posted by ruka on 5月 17
私は好きな料理研究家は２人いるんだなぁ～
１人目がコウ・ケンテツ先生で二人目がこうちゃん。理由は、コウ・ケンテツ先生はイケメンだから♪こうちゃんは、作る料理が本当に簡単だから♪家であるものとかで済むので、何を作ろうか迷ったときは本当に重宝する・・・。
今日も、そんな１日。だからこうちゃんレシピに頼っちゃいました☆
鶏もも肉 塩コショウ レタス パセリ
（ハニーマスタードソース）
はちみつ 粒マスタード レモン汁 オリーブオイル
作り方
１．ハニーマスタードソースをボウルで合わせる。
２．１に塩コショウで下味を漬けた鶏肉を入れて軽く揉み込み、３０分程度常温で漬け込む。
３．フライパンに皮目から入れてソースごと弱火～中火程度で焼いて狐色に焼き上げる。
４．レタスをのせたお皿に盛り付け、上にパセリを振って出来上がり。